DANONE
OBLIGADO A RETIRAR SU PUBLICIDAD ENGAÑOSA DESPUÉS DE 15 AÑOS DE DAÑOS
En Francia prohibido desde septiembre de 2011
¿En
España para cuando?
¿O somos
de otra especie y no nos afecta?
El «estudio
sobre el yogur» que ha lanzado Didier
Raoult*, investigador francés, en la prestigiosa revista científica
« Nature » de septiembre de 2009 a acabado por dar resultados.
Para el director del laboratorio de virología de la
Timone de Marsella, los yogures y otras bebidas lácteas hinchadas de pro-bióticos que nos hacen
tragar desde hace cerca de 20 años tendrían una gran parte de responsabilidad
en la epidemia de obesidad que golpea a los niños.
Los pro-bióticos que Danone añade de
forma sistemática en diversos yogures son según las alegaciones de la
marca expuestas en la televisión, supuestamente « refuerzan » las defensas inmunitarias. Hay más de 1000
millones por bote de Activia o de Actimel.
Lo bueno es que estas bacterias “activas y vivas”, según Danone, son las
mismas que las que se utilizan desde hace mucho tiempo en la cría industrial
como activadores del crecimiento para hacer engordar más rápidamente a los
cerdos y pollos.
Un cerdo atiborrado de pro-bióticos, gana un 10% en la
báscula.
O sea que Danone nos incita a criar a nuestros niños como
cerdos o pollos (los cuales tampoco deberían criarse de esta manera).
De hecho, a principios de año, los investigadores han
tenido la idea de comparar la flora intestinal de los obesos y de los no
obesos. Y para nuestra sorpresa, resulta que la gente obesa tiene unas
cantidades mucho mayores de pro-bióticos, esos que se encuentran precisamente
en los yogures «Activia».
Didier Raoult Comenta : « Se han autorizado para la alimentación
humana potenciadores de crecimiento utilizados en la cría (de animales), sin
pararse a pensar e investigar cuál sería el efecto sobre los niños » De golpe, este ha
reclamado estudios para conocer el papel preciso de TODOS los productos lácteos en la epidemia de obesidad
infantil.
Por otra parte no son solo los niños los que son víctimas
de esta superchería : «He encontrado numerosas mujeres rellenitas a pesar
de estar sub alimentadas, y que buscaban adelgazar desesperadamente limitándose
a varios yogures al día y algunas chucherías”. Y, desesperante desilusión,
continuaban engordando, y estaban cada vez más cansadas y frágiles…
Finalmente, los sembradores de alerta independientes han
acabado por mover a los servicios oficiales antes de que el escándalo no
explote a la luz del día. Es así como acaban de meter presión sobre el grupo
Danone, forzando, según los términos delicados de los grandes periódicos, « a
revisar su copia ». Hay que darse cuenta de todos modos que esto podría ser un
duro golpe para el lobby ya que los grupos Actimel Europa y Activia Europa
valen en conjunto más de 15.000 millones de euros.
Resumen del estudio de Raoult: Estudios recientes
sobre la flora intestinal humana, han demostrado que la obesidad se asocia con una reducción en bacterias Gram-negativas,
específicamente los miembros de las Bacteroidetes, y un incremento en bacterias
Gram-positivas Firmicutes1. Además, se ha demostrado que la microbiota
intestinal de los individuos obesos es menos diversa que la de los no obesos
individuals2.
La manipulación de la microbiota intestinal - a través de
la administración de probióticos y antibióticos - ha sido utilizado para
estimular el crecimiento en animales de granja durante 50 años y está regulado
por la Food and Drug Administration (FDA) en Estados Unidos y por la Comisión
Europea en Europa . Los probióticos utilizados para este fin en la industria
agrícola incluyen Firmicutes productos que contienen, en particular, Lactobacillus
spp., Bifidobacterium spp. y Enterococcus spp. Estos productos se han
comercializado y utilizado en la mayoría de la industria de la cría de
animales, incluso en la producción de aves de corral, terneros y cerdos, y
muchos estudios han mostrado un incremento en el tamaño y el peso de los
animales jóvenes que se dan estos aditivos bacterianos. Los antibióticos se han
utilizado también para este propósito, aunque esta práctica está prohibida en
Europa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario